Hruba muka, vajca, suľ, kus vodi
Šicko spolu zhneceme na hladki cesto. Na table ho z rozvalkov rozoženeme, tak abi nebulo hrubi, ale ani cenki, taki akurat.
Porežeme ho na kocki a kladzeme na nich ľekvar, najlepši vareni u kotloj, ľepime jich a ukladame na tablu. Medži tim sebe dame prepražic maslo a do harčka dame vodu, kedz už voda kipi, pometame do nej pirohi. Varime pokim nevijdut hore. Uvareni zľejeme na drišľak. Prleľejeme vodov a odcečeni polejeme maslom, posoľime a jime pokim su cepli.